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Nous avons donc :
Une petite photo d'une recette que m'a suggérée ma maman (elle m'a donné un plan, qui produit super bien) : déguster les fleurs de bourrache.
Sur des pommes de terres cuites à l'eau, déposer un peu de foie gras, puis une fleur de bourrache.
Cela donne une note sucré-salé, très agréable en bouche.
Et c'est en plus très joli !!!
De l'art culinaire, une idée à elle, bravo !
Sinon, ce qui est super avec un potager à soi, on fait non seulement des économies, les produits sont bons et de saison (nous n'utilisons aucun produit), c'est qu'on éprouve un réel plaisir à cueillir fruits, ou creuser à la main pour trouver les pommes de terre, tel un trésor.
Et le jardinage détend, a des vertus apaisantes, et le potager en hauteur vous permet d'épargner votre dos.
Quand je souffre justement des conséquences d'une forte scoliose, je vais enlever les mauvaises herbes autour de mes aromatiques et cela me soulage vraiment.
Alors, vous vous y mettez quand ?
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